Lundi 11 décembre 2023 à Nevers (58)
Quel menu pour l’alimentation et l’agriculture ?
Comment nos choix alimentaires influencent-ils l’agriculture et quelles conséquences cela engendre sur le développement agricole local ?
Quelles actions concrètes pour favoriser des pratiques plus durables dans nos modes de consommation alimentaire ? Quel rôle chacun de nous peut jouer ?
Intervenants :
- Antoine Lagneau, Alterre Bourgogne-Franche-Comté,
- Cyrille Forest, éleveur, président de la société d’aménagement foncier et d’établissement rural (Safer) de la Nièvre et de l’abattoir de Cosne sur Loire,
- Samuel Delobbe, président du Centre d’Études et de Ressources sur la Diversification (CERD) et membre du Gabni, éleveur bio de porcs en vente directe,
- Guillaume Dupuits, proviseur du lycée agricole de Challuy,
- Wilfrid Séjeau, Vice-président du Conseil Départemental en charge des collèges,
- Virginie Charrière, présidente de l’Amap solidaires avec les paysans,
- Margot Matigné, Centre d’Études et de Ressources sur la Diversification (CERD),
- Marie-Laure Brunet, EBE58 (entreprise à but d’emploi située à Premery),
